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Das Gulasch für Angeber kennen wir ja schon, heute ziehen ich mit Schweinefilet für Angeber nach. Wir benötigen dafür: - 1 Schweinefilet (für 2-3 Personen, bei mehr Personen entsprechend die Mengen anpassen) - ca. 10 Backpflaumen - ein paar Esslöffel Calvados - 2 Äpfel - als Beilage Spätzle o.ä. Zunächst die Backpflaumen mit dem Calvados [...]
Mittwoch, 18. August 2010 von airportibo
Scharfe Chilis, Kaffee, Schokolade und Bier in einem Topf… Kann man so was überhaupt essen?! Ich war schon sehr überrascht, als ich dieses Rezept fand. Aber vertraut mir: das ist das leckerste Chili Rezept aller Zeiten! Die Zutaten für Coffee Chili 500g Hackfleisch vom Rind, 500g fein gewürfeltes Gulaschfleisch (Rind), 3 Dosen Kidneybohnen, 2 Zwiebeln, [...]
Montag, 16. August 2010 von Tyni3683
Man nehme hausgemachte und frische Pasta. Gebe raffinierte und innovative Kompositionen hinzu und erweitere das Ganze um eine gemütliche Atmosphäre: Herzlich Willkommen im Pasta Divina! (Divina bedeutet übrigens “göttlich”) Die Chefin des Hauses, Frau Galinou, hat das Zepter fest in der Hand. Das merkt man sofort. Sie hat uns persönlich begrüßt und bei der Auswahl [...]
Sonntag, 15. August 2010 von airportibo
Kein Wunder ist das iPhone das derzeit erfolgreichste Smartphone der Welt. Gibt es doch für die noch so ausgefallensten Dinge eine App. So bin ich heute über den Grill Simulator BBQ Pro iGrill gestolpert. Da konnten mich die 79 Cents Kaufpreis natürlich nicht aufhalten. Leider handelt es sich nicht wirklich um einen realistischen Grillsimulator, sondern [...]
Freitag, 13. August 2010 von Mettigel
Gemütlich! Das war das erste was ich dachte, als ich am Lorberth zum ersten Mal vorbei geschlendert bin. Draußen gibt es einige Sitzmöglichkeiten, die von viel Grün umgeben sind – so hat man das Gefühl mitten in kleiner Oase gelandet zu sein. Als sich dann endlich mal eine Gelegenheit fand, die Küche zu testen, wurden [...]
Freitag, 13. August 2010 von Mettigel
Am 6. August ist die neue Beef erschienen. In der aktuellen Ausgabe widmet sich die Redaktion von Gruner+Jahr Themen wie “selber räuchern” oder der Frage “Warum Roséwein immer beliebter wird”. Aus meiner Sicht weiterhin der Playboy von heute!
Freitag, 13. August 2010 von nielemann
Habe noch einen Interessanten Videobeitrag bei Stern.de gefunden: Also rann ans Lamm! Hier gehts zum vollständigen Stern-Bericht: http://www.stern.de/lifestyle/lebensart/
Sonntag, 8. August 2010 von nielemann
Seht selbst: Und so sieht die Kochkiste aus: Hier gehts zum vollständigen Stern Artikel http://www.stern.de/lifestyle/lebensart/
© Von Entrecote und Rumpsteak bis zum Schweinefilet | Rezepte, Tipps und Tricks – Mettsalat.de – Fleisch ist mein Salat
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Donnerstag, 26. August 2010 von Tyni3683
3 Kommentare