Kommentare für mettsalat.de

Kommentar zu Burger selber machen, was sollte man beachten von frolueb

frolueb — Thu, 23 May 2013 14:15:49 +0000

“Durch ein EU Gesetz dürfen Burger in der Gastronomie, aufgrund der Krankheitserregergefahr nicht medium serviert werden”

Is das wirklich so? Ich hab versucht, das mal zu ergooglen, aber wo finde ich diese EU-Verordnung? Und wieso verkaufen viele Burgerläden mittlerweile auch Medium?

Kommentar zu Burger selber machen, was sollte man beachten von dr.dancefloor

dr.dancefloor — Mon, 13 May 2013 22:02:03 +0000

Hallo, ich bin kein Burgerprofi aber ich habe vor kurzem einen genialen, wenn auch absolut untypischen Burger auf einer Party in Kalifornien gegessen.
Ein Rezept für Leute die mal ein Experiment wagen möchte:
Den Patty aus 100% Rindfleischmischen mit frischer Minze (kleingehackt) sowie minimal Salz und Pfeffer ca. 2 cm dick formen/pressen und einfrieren.
Der gefrorene patty wird dann direkt auf den Grill gelegt und von beiden Seiten kurz gegrillt und nicht ganz durchgebraten. Nach dem wenden ein dünnes Stück Blauschimmelkäse oben drauf legen und etwas zerlaufen lassen. Die Brötchenhälften kurz mit angrillen. Unten mit Ketschup leicht bestreichen, oben mit etwas Joghurtsauce, eine Scheibe Tomate und ein Salatblatt dazwischen – fertig. Genial!

Kommentar zu Wie macht man eigentlich einen Mettigel? von Mettmeister

Mettmeister — Thu, 02 May 2013 09:25:01 +0000

Habe letztens 8 verschiedene Tierhoden durch den Fleischwolf gedreht, damit könnt ihr mit dem Mettigel nach Hause gehen. Garniert habe ich es mit Schweineborsten, die ich vorher selbst gezupft und danach kandiert habe. Gewürze: Salz. Meine Gäste sind alle vom Hocker gefallen und essen seitdem nur noch Hodenmett.

Kommentar zu Test: Aufschnittmaschine GRAEF NAVIS N1 von allesschneider testsieger Blog Suche | Staubsauger Suche

allesschneider testsieger Blog Suche | Staubsauger Suche — Wed, 01 May 2013 17:05:41 +0000

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Kommentar zu Rann ans Lamm, Männer! von das

das — Wed, 01 May 2013 05:07:17 +0000

an DAS Metall :-)

Kommentar zu Burger selber machen, was sollte man beachten von Frage: Eure Lieblings Hamburger Rezepte.

Frage: Eure Lieblings Hamburger Rezepte. — Sat, 27 Apr 2013 12:12:52 +0000

[...] [...]

Kommentar zu Shit Burger – Fleisch aus Kot von peter schwarz

peter schwarz — Wed, 17 Apr 2013 20:45:42 +0000

na ja, seien wir doch mal ehrlich! Das Konsumverhalten ist halt schwer von den Möglichkeiten abhängig! Ich musste 20 Jahre mit jedem Cent kalkulieren und habe entsprechend eingekauft! Heute bin ich wesentlich freier, ein Produkt aus zu wählen! Ich kann es mir nun leisten, kritisch zu sein! Da stellt sich die Frage, wie viele Millionen von Menschen haben diese Möglichkeit nicht? Ich bin ein absoluter Befürworter von BIO-Produktionen und artgerechter Nutztierhaltung! Die Frage stellt sich: wie weit akzeptieren wir die Vorgaben der Industrie und des Zwischenhandels (…und natürlich auch der staatlichen Organisationen)? Willkommen im Jahr 2013!

Kommentar zu Gulasch – für Angeber von Karin Seifert

Karin Seifert — Tue, 16 Apr 2013 09:33:44 +0000

Dieses Gulasch ist der Hammer.
Ich habe noch nie so gutes Gulasch gekocht,dank Zuckerkulör.
In der Herstellung ist das ja nicht eine so große Kunst,aber das
Ergebnis ist einfach Spitze.
Meinen Gulasch werde ich ab jetzt immer nach diesem Rezept kochen
5 Sterne für das Rezept.

Danke

Kommentar zu Blauzipfel oder blaue Zipfel von Astoria

Astoria — Sun, 07 Apr 2013 00:17:38 +0000

Das muss doch schmecken !!! Muss ich mal probieren ! Danke für das Rezept !!!

Kommentar zu Bayerische Fleischpflanzerl von ppeter paskowski

ppeter paskowski — Wed, 03 Apr 2013 16:29:43 +0000

die besten fleischplanzerl,
gabs immer bei oma und mutter!