Geburtstagskuchen aus Hackfleisch
Donnerstag, 13. November 2008 von airportibo
Zu besonderen Gelegneheiten, z.B. einem Geburtstag ist ein Mettigel als Geschenk eventuell nicht angebracht. Aber was gibt es für Alternativen? Na klar, einen Geburtstagskuchen aus Hackfleisch. Alles was man dazu braucht sind 2-3 Kilo Hackfleisch vom Rind, Kartoffelpürree und Ketchup.
Zwischen die Hackfleischlagen kommt Ketchup. Der Rest wird kreisrund zurecht geschnitten
Dann einfach das Kartoffelpürree drüber und noch etwas verzieren - fertig.
via: funnypotatoe.com
Alternativ habe ich noch ein Rezept für einen “Wurstkuchen” (Plain in Pigna) bei Lamiacucina gefunden. Sieht auch sehr lecker aus!
*Update*
Mir war wirklich unbekannt, wie viele Fleischkuchen es gibt: Auf französisch heißt das dann Tourte de Viande
Tags: Hackfleisch
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Donnerstag, 13. November 2008 um 09:56
Na den Geburtstagskuchen aus Hackfleisch hätte ich als Kind aber auch sehr gerne “verschlungen”!! Statt dessen mußte halt immer “Wiener mit Kartofelsalat” herhalten. ;-)
Gruß Rainer
Dienstag, 25. November 2008 um 19:49
Das ist ja hyper-genial!
Den gibts bei uns demnächst zum Geburtstag eines unserer “Alles-Mit-Ketchup-Fresser”.