Geburtstag haben ist super. Geburtstage machen besonders viel Spaß, wenn man sich über viele tolle Geschenke freuen kann. In diesem Jahr wurde ich unter anderem mit einem Päckchen von Gourmondo überrascht, dessen Inhalt wirklich ein Knaller war: Zwei Simmentaler Entrecotes, ein Irish Black Angus Hüftsteak, ein paar Extrawürste (Grillwürste aus Steakfleisch) und eine Bull´s Eye [...]
Nach langer, langer Zeit ist das Mettsalat Team wieder mal in Berlin vereint, auch wenn es nur für ein Wochenende ist. Wie könnte man das anders feiern, als mit einem leckeren Schnitzel Wiener Art im Brüninghaus am Prenzlauer Berg? Die verwinkelten Räume des Brüninghaus schaffen eine sehr gemütliche Atmosphäre, sodass wir uns hier schnell wohl [...]
Wir wünschen allen Lesern ein tolles Weihnachtsfest! Hier noch mal all die tollen Rezepte für Eure Weihnachtsgerichte: Weihnachtsgans Weihnachtsbraten Weisswürste Rumpsteak Klassischer Gulasch Rouladen Rinderfilet Kartoffelsalat Weihnachtsplätzchen (vielleicht auch mal mit lecker Hack) … oder was auch immer ihr Euch leckeres zubereitet … lasst es Euch ordentlich schmecken!
Am vergangenen Wochenende haben wir einen Kurztripp nach Frankfurt unternommen. Glücklicherweise genau richtig, um uns im Pielok eine ofenfrische Weihnachtsgans zu genehmigen. Das Pielok bietet bereits seit 65 Jahren gutbürgerliche Küche wie zum Beispiel Frankfurter Rippchen oder Schweinelende an und jedes Jahr zur Weihnachtszeit gibt es als Special ein Gansmenu für vier Personen. Das Drei-Gänge-Menu [...]
Was gehört zu einem guten Start in den Tag? Na klar, ein gutes Frühstück! Mein neuer Favorit für ein richtig gutes Frühstück ist das Beakers im Prenzlauer Berg. Hier bekomme ich alles, was nach meinem Geschmack zu einem guten Frühstück dazu gehört: leckere Brötchen, guter Aufschnitt, 1A-Schinken, Käse und natürlich ein ordentliches Frühstücksei. Das Beste [...]
Jaa, Fisch ist kein Fleisch – ich weiß. Aber diese Empfehlung muss einfach raus! Sushi ist ja immer so eine Sache. Sushi muss taufrisch sein, alles andere geht gar nicht! Im Sasaya ist der Fisch superfrisch, sodass man ihn mit ruhigem Gewissen roh genießen kann. Dazu eine sehr gute Auswahl verschiedener Sake und Tees – [...]
Es gibt bestimmt viele Orte an denen ein Wiener Schnitzel schmeckt – keine Frage! Aber in Wien schmeckt es natürlich besonders gut. Bei meinem Wien-Besuch habe ich mir das Figlmüller ausgesucht, um ein typisches Wiener Schnitzel zu testen. Seit 1905 brät man im Figlmüller fleißig Schnitzel – die Jungs und Mädels kennen sich also aus. [...]
Am 6. August ist die neue Beef erschienen. In der aktuellen Ausgabe widmet sich die Redaktion von Gruner+Jahr Themen wie “selber räuchern” oder der Frage “Warum Roséwein immer beliebter wird”. Aus meiner Sicht weiterhin der Playboy von heute!
Ich muss jetzt mal die wieder die Werbetrommel rühren: Abonniere jetzt den kostenlosen Mettsalat-Feed und sei immer auf dem neuesten Stand!(<-*Klick*) Mit unserem RSS-Feed bekommst Du sämtliche Fleischmeldungen direkt nach der Veröffentlichung auf Deinen Bildschirm geliefert. Keine Infos können mehr verpasst werden. Noch keinen RSS-Reader? Mettsalat empfiehlt Vienna (Mac OS X) oder RSSOwl.
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Mittwoch, 2. Februar 2011 von Mettigel
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