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Top Keyword Archiv | "Hähnchen"

Hähnchen zubereiten – Cobb Grill

Sonntag, 31 Juli 2011

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Im letzten Bericht habe ich ja schon erwähnt, dass ich im Magazin “Grillen” die Empfehlung für den Cobb Grill gefunden habe. Hier nun der erste Testbericht! Der Cobb Grill ist besonders praktisch, da er mit Kohlebriketts funktioniert, aber anders als beim üblichen Kohlegrill innerhalb von Minuten einsatzbereit ist. Der Cobb ist für mich deshalb der [...]

Zur kleinen Markthalle in Berlin

Freitag, 28 November 2008

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Eine schöne klassiche Berliner-Kneipenatmosphäre – leider findet man diese immer seltener in Berlin. Und wenn man hier noch eine gute Qualität mit empfehlenswerter Snack-Küche sucht, dann wird’s schon richtig eng. Gesucht, gefunden: Gestern abend war ich in der Kneipe “Zur kleinen Markthalle” in Berlin Kreuzberg. Die eher unscheinbare Kneipe ist klassisch eingerichtet und schenkt neben [...]

Wieder Drunken Chicken, natürlich Bio-Fleisch

Montag, 18 August 2008

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Das Chicken ist einfach so lecker! Deshalb gab es heute mal wieder ein leckeres Beer-Can-Chicken. Die Zubereitung ist so einfach und in nur wenigen Minuten ist der Vogel im Ofen. Beim Einkaufen gab’s diesmal allerdings eine interessante und nicht ganz unwichtige Diskussion: Welchen Hahn nehmen wir? Polnisches Masthuhn aus der Tiefkühltruhe (3,50 Euro) Deutsches Masthuhn [...]

Drunken Beer Can Chicken – einfach lecker!

Mittwoch, 30 Juli 2008

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Nach dem ausführlichen Test hier auf Mettsalat konnte ich nicht widerstehen und habe mir auch direkt einen Beer Can Chicken – Halter bei eBay gekauft. Ich kann nur sagen: Einfach Klasse! Das Hähnchen lässt sich einfach und schnell zubereiten Es ist extrem saftig und trotzdem außen sehr knusprig Der Backofen (Leider ist mein Grill nicht [...]

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