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“… aufgefrischt aber immer noch gut! Ein Muss für dieses Jahr Weihnachten … und schmeckt auch zu Karneval!“ Bekanntlich ist ja bald Weihnachten und ich dachte mir, es wäre doch schön ein paar Weihnachtsplätzchen zu backen. Mettsalat wäre nicht Mettsalat, wenn wir einfach klassische Plätzche nachbacken würden. Deshalb haben wir uns dazu entschlossen ein eigenes Rezept [...]
Freitag, 8 April 2011
Sehr kreativ die Beef Brothers. Definitv das bisher schönste Mett-Kunstwerk auf mettsalat: AIR METT 90 from Sneaker Freaker Germany. Was man nicht alles aus lecker Mett machen kann… mal überlegen. Sponsor: Fleisch bei eBay
Samstag, 21 November 2009
Es geht doch wirklich nichts über ein gutes leckeres Mettbrötchen mit frischen Zwiebeln und dazu ein leckeres Bierchen. So muss ein Samstagvormittag beginnen… Das Mett sollte frisch vom Metzger (nicht diese konservierten Mettwürstchen…) sein, leicht mit Pfeffer und Salz würzen und ein paar Zwiebeln oben drauf. Lecker!
Dienstag, 9 Juni 2009
Als Mettigel bezeichnet man ein Stück Mett, das heisst gehacktes Schweinefleisch ohne Zugabe von Speck, dass gut gewürzt und zu einer igelförmigen Kugel geformt wird. Um dem kleinen Gesellen einen besonderen Erkennungswert zu verleihen, wird der “Rücken” des putzigen Leckerbissens mit ausreichend Zwiebelstiften bestückt, die dann sowohl als Stacheln dienen, als auch für einen geschmacklichen [...]
Montag, 8 Juni 2009
Eigentlich gehe ich davon aus, dass die Leser unseres Blogs Grundlagen wie z.B. das Zubereiten von Frikadellen beherrschen.. Falls doch nicht, hier eine kleine Anleitung:
Freitag, 5 Juni 2009
Am 7. Juni ist Europawahl! Der Wahlkampf läuft in vollen Zügen und die Konkurrenz ist hart. Gleichzeitig ist die Befürchtung groß, dass die Wahlbeteiligung einen neuen Rekordtiefststand erreicht. Das Mettsalat ruft alle seine Leser auf, sich an der Europawahl zu beteiligen und unterstützt Dr. Hans Mettigel. Dr. Mettigel setzt sich seit Jahren europaweit für die [...]
Freitag, 15 Mai 2009
Ich bin heute im Internet über das Bild der einer seltenen Spezies – einem nahen Verwandten des Mettigel – gestoßen. Auf dem Farmers Market in Los Angeles wurde 2007 ein Rudel Mettschweine gesichtet. Mit seinen oliv-farbenen Augen und der runden Schnauze muss man es einfach liebhaben. Leider ist die Rasse der Mettschweine vom Aussterben bedroht [...]
Samstag, 28 Februar 2009
… aber mit Mett wird’s nett! Und es gibt doch noch Leute, die Gemüse grillen…
Donnerstag, 4 Dezember 2008
Gerade habe ich das Mett Vereinslied auf metthäppchen.de gefunden. Das gibt mindestens Platin! Typo mit Mett… Wer auf etwas härtere Sounds steht…
Freitag, 9 November 2007
Ich möchte an dieser Stelle noch als kleine Ergänzung zur ultimativen Lobhudelei auf den Mettigel von “mithackaufzack” noch ein Foto von zwei besonders schönen Vertretern dieser Spezies anbringen: Und hier steht der putzige “Ingo Igel” neben seiner Freundin der Butterente: Der beste Freund der Mettigels ist übrigens das Hackepeter-Schwein! Siehe auch: Die Geschichte des Mettigel
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Montag, 10 Dezember 2012
20 Kommentare