Grillen

Säulengrill – Kamin mit inbegriffen

Vor gut einem Monat bin ich mit meiner Freundin umgezogen und es ist Tradition, dass für die Helfer eine kleine Party geschmissen wird – Im Fachjargon auch Helfergrillen genannt. Das Prinzip ist einfach: Man kaufe Fleisch in rauen Mengen und serviere es möglichst zügig, damit umso schneller die alkoholischen Getränke […]

Best of Berlin Grillabend

Man muss ja echt sagen, wenn das zur Zeit kein Grillwetter ist, was dann? Also habe ich kurzerhand ein paar Freunde zum grillen eingeladen. Also schnell auf dem Weg von der Arbeit beim Supermarkt vorbeigeschaut und eingekauft. Jaja, jetzt sagt Ihr wahrscheinlich: „Wie der kauft sein Fleisch im Supermarkt?“ und […]

Kobe Steak vom Grill

Wir waren gestern grillen. Das für sich gestellt wäre eigentlich nichts besonderes, wenn da nicht zwei entscheidende Details wären: Erstens haben wir nicht irgendwo gegrillt, sondern über den Dächern von Berlin! Und zweitens gab es nicht irgendein Fleisch sondern „original“ australisches Kobe Rind! Das kleine Stück hat zwar 24 Euro […]

Wir haben die Weltgrößte Grillparty verpasst…

Montevideo (dpa) – Bei der größten Grill-Party der Welt sind in der uruguayischen Hauptstadt Montevideo insgesamt zwölf Tonnen Rindfleisch für 20 000 Gäste geröstet worden. An dem 1500 Quadratmeter großen Rost aus 13 Tonnen Stahl zusammengeschweißt waren 1250 Grillmeister und 600 Helfer beschäftigt. Rindfleisch ist das wichtigste Exportgut Uruguays. Das […]