Fleisch ist mein Salat.
Steak, aber richtig! (Teil 1) Mit der Frage „Schatz, wie wär’s mal wieder mit einem Steak?“ stellt Mann und mittlerweile auch Frau sich vor die Qual der Wahl. Im guten Steakhaus sitzt man dann oft ratlos vor einer Unzahl an verschiedensten Steakvariationen, die aufzeigen, dass es sich hierbei nicht nur […]
… soviel für heute :)!
Darf ich vorstellen: Sein Name ist Bruce! (Also der Linke :)) Es scheint so, als sei eine der liebsten Outdoor Beschäftigungen der Deutschen das Grillen. Kaum kann man sich ohne Jacke in den Garten setzen, da werden auch schon wieder die Grille auf Betriebstemperatur gebracht. Nun es ist aber leider […]
Vorsicht beim Grillen auf dem Balkon! Beim gemeinsamen Grillen mit seinem Untermieter hat’s auf dem Balkon des Eintracht Frankfurt Spielers Martin Fenin geknallt. Eine defekte Gas-Leitung war der Grund für diesen Unfall. Außer Spesen nichts gewesen. Die Feuerwehr musste anrücken, hatte den Brand aber innerhalb weniger Minuten um Griff. Es […]
Das Chicken ist einfach so lecker! Deshalb gab es heute mal wieder ein leckeres Beer-Can-Chicken. Die Zubereitung ist so einfach und in nur wenigen Minuten ist der Vogel im Ofen. Beim Einkaufen gab’s diesmal allerdings eine interessante und nicht ganz unwichtige Diskussion: Welchen Hahn nehmen wir? Polnisches Masthuhn aus der […]
…mittlerweile tatsächlich schon der zweite typisch amerikanische Grillabend im Backyard von Steve. Auch bei meinem letzten Besuch ließ es sich Steve nicht nehmen sein gesamtes Team zu einer Barbeque Party bei sich zuhause einzuladen. Nach den selbst eingelegten und anschließend geräucherterten Amerikanischen Spareribs standen diesmal Spieße und selbstgebrautes Bier auf […]
Auch bei den Spielen ist mettsalat natürlich dabei! Da können die Veranstalter selbst mit einer gefälschten Inszenierung ihres Feuerwerks nicht mithalten! … Man nehme 200g Hackfleisch und fertig sind die Ringe! Natürlich gab es anschliessend eine leckere Portion Spagetthi mit Hackfleich Bolognese. Ich sag mal: Der Contest ist eröffnet!
In Berlin gibt es tatsächlich nicht so selten einen Balkon oder eine andere Möglichkeit zum Grillen, zum Beispiel im Hinterhof oder sogar auf der Dachterasse. In anderen Städten sieht das aber schon wieder deutlich knapper aus. Es hat halt nicht jeder einen Balkon. Wo aber Grillen, wenn man diese Möglichkeiten […]
Auf Mettsalat.de wollen wir Euch den BBQ-Song natürlich nicht vorenthalten…
Nach dem ausführlichen Test hier auf Mettsalat konnte ich nicht widerstehen und habe mir auch direkt einen Beer Can Chicken – Halter bei eBay gekauft. Ich kann nur sagen: Einfach Klasse! Das Hähnchen lässt sich einfach und schnell zubereiten Es ist extrem saftig und trotzdem außen sehr knusprig Der Backofen […]