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Mettigel bald auf der Liste der bedrohten Tierarten?

Uns erreichen beunruhigende Meldungen über die Entwicklung des Fleischkonsums in Deutschland. Gegenüber dem Stand von vor 20 Jahren hat der deutsche Fleischkonsum um 8 Kilogramm abgenommen! 2016 lag der Verbrauch bei lediglich 60 Kilogramm pro Jahr – das sind gerade mal 1,150 Gramm pro Woche, oder 3 Steaks. Sollte sich […]

Mini Burger

Der Kleinste Burger der Welt

Also, ich bin froh, dass ich diesen Mini Burger nicht selbt kochen musste: Dieses Rezept erfordert auf jeden Fall einen hohen Grad an Feinmotorik. Dafür bleibt man auch nach 2 Burgern pro Tag noch schlank. Quelle: Imgur

Bacon Omlet Portrait

Das Omlet Portrait

Normalerweise mag ich es ja nicht so gerne, wenn mich mein Frühstück anschaut. Hier mach ich gerne eine Ausnahme: Ein echtes Kunstwerk aus Omlett und Bacon. An wen erinnert mich das Gesicht nur? Quelle: imgur

Fleisch Kleid

Moderne Kunst – Kleid aus Fleisch

Eigentlich ist die Idee gar nicht abwegig: Wir essen und verarbeiten jeden Tag fleischliches. Wir schlachten und tragen Pelze und Felle auf unserem Körper, wieso also nicht auch Fleischkleider? Die kanadische Künstlerin Jana Sterbak hat sich mit diesem Themenkreis auseinandergesetzt und ein Fleischkleid geschneidert. Jedoch ist es nicht zum Tragen […]

Clean Meat – Erstes Hühnerfleisch aus dem Labor

Wer schon immer mal Nuggets aus dem Labor probieren wollte, darf jetzt schon mal die Pfanne anwärmen. Wir hatten schon vor Jahren über Clean Meat, In-vitro Fleisch und den „Shit Burger“ berichtet. Einem US-Startup ist es nun zum ersten Mal gelungen, künstliches Hähnchenfleisch zu züchten. Bei den Produkten, die unter […]