Über mein Päckchen von Gourmondo habe ich ja bereits berichtet. Die Entrecotes waren wirklich spitze, nun bin ich Euch aber noch einen Bericht über die Irish Black Angus Hüftsteaks schuldig. Die Hüftsteaks sahen schon super aus. Zartrosa, perfekt.
Ich habe die beiden dann in meine gusseiserne Pfanne von Skeppshult gepackt und gut 2-3 Minuten von jeder Seite angebraten. Die Pfanne ist zum scharfen Anbraten von Steaks und anderem Grillfleisch perfekt geeignet. Durch die Rillen ist ein fettarmes Braten möglich, dass dann praktischerweise noch die schönen Grillstreifen erzeugt.
Ich wurde nicht enttäuscht. Die Hüftsteaks schmeckten ebenso gut wie die Entrecotes, sodass ich mal ganz klar eine Lanze für Gourmondo brechen muss. Hier kann man ruhigen Gewissens bestellen. Nach meiner Erfahrung ist die Qualität top. Zudem war alles bestens verpackt. Vielen, vielen Dank an diejenigen, die diese tolle Idee hatten! Hier werde ich sicherlich auch einmal bestellen und vielleicht ist das für den ein oder anderen die Geschenkidee zum Valentinstag?