Fleisch ist mein Salat.
Es ist wieder soweit – Spanferkelzeit. Bereits im letzten Jahr haben wir uns dran gewagt und ein Spanferkel am Spieß gebraten. Diesmal 38 KG und wieder von Tolle aus Allendorf. Der Grill ist dieses Mal ein anderer. Beim letzten Mal war es zum einen etwas schwierig das Schwein auf dem […]
Sommer, Sonne, Sonnenschein. Es ist wieder soweit – nun ist die Grillsaison eröffnet. Passende Rezepte gibt’s bei Mettsalat!
Heute waren zum ersten mal wieder über 20 Grad. Nicht mehr lange und wir können wieder nach Lust und Laune grillen gehen. Und im Herzen eines jeden Menschen steigt die Vorfreude auf eines der meist-genannten Synonyme des Sommers: Grillen! Gemeinsam mit Freunden dieses Fest zu feiern ist eine wunderbare Tätigkeit, […]
Die neue Mettsalat-Community – http://tipps.mettsalat.de – ist live. Hier habt ihr die Möglichkeit Fragen rund um das Thema Kochen zu stellen. Rund um die Uhr bekommt ihr hier immer eine Antwort von fleissigen Mettsalat-Lesern. Und so geht’s: Von Unterwegs: Sende einfach eine SMS an 44044 und stelle eine Frage mit […]
Es geht doch wirklich nichts über ein gutes leckeres Mettbrötchen mit frischen Zwiebeln und dazu ein leckeres Bierchen. So muss ein Samstagvormittag beginnen… Das Mett sollte frisch vom Metzger (nicht diese konservierten Mettwürstchen…) sein, leicht mit Pfeffer und Salz würzen und ein paar Zwiebeln oben drauf. Lecker!
Als der beste Burgerladen im Prenzlauerberg wurde mir der Marienburger mitten im Prenzelberg angekündigt. Eine mutige Aussage wie ich fand. Aber natürlich sind wir dann gleich in der Mittagspause nix wie hin. Mehr im Imbissstyle steht der Chef selbst, der sich Snake nennt, hinter einer Theke und grillt große Paddys […]
Feinstes Fleisch in Berlin findet man hier beim Delikatessen-Discounter. Gute Beratung ist garantiert! Vom Rumpsteak bis Kaninichen alles dabei.
Leckereien und Spezialitäten aus Frankreich mitten in Prenzelberg in Berlin.
Ab morgen ist es soweit. Wie bereits vor einigen Wochen angekündigt: Das neue Männermagzin BEEF! – frei nach dem Motto „Männer kochen anders“ – liegt für 9,80 Euro am Kiosk bereit. Sehr informativ, appetitlich und auch ein wenig erotisch kommt das Magazin daher und hat spannende Themen auf Lager: „Rühr […]
Deutsche Wurst. Gerade in der kalten Jahreszeit hilft nur ein warmer Wurstwickel!