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Kategorie: All

  • Biergarten in Berlin – Berliner Prater Garten

    prater

    In Berlin gibt es nicht viele Möglichkeiten für die zugereisten Bayern im Sommer etwas Biergartengefühl aufkommen zu lassen. Der Berliner Prater ist neben dem Cafe am See eine dieser wenigen Gelegenheiten. Mitten am Prenzlauer Berg erwarten hier den Besucher im Sommer schattige Bäume und kühles Bier.

    Im Winter ist natürlich nichts mit draußen sitzen, aber auch das langgestreckte Lokal bietet eine gute Alternative. Die Einrichtung ist schlicht, wie man es von einer bodenständigen Wirtschaft erwarten würde.

    Wiener Schnitzel mit Salzkartoffeln im Berliner Prater
    Wiener Schnitzel mit Salzkartoffeln im Berliner Prater

    Als wir diesen Winter im Berliner Prater Garten einkehrten, war das Restaurant trotz der kalten Temperaturen sehr gut besucht. Wir hatte Gott sei Dank reserviert. Die hohe Auslastung war wahrscheinlich auch die Ursache für die lange Wartezeit. Bis wir endlich unsere Getränke und das Essen auf dem Tisch hatten, war sicher eine Stunde vergangen. Mehr Zeit um das köstliche Bier zu trinken.

    Das Wiener Schnitzel ist eine ordentliche Portion und erstreckt sich über den gesamten Teller. Die Kruste ist schön knusprich und auch gleichmäßig gebräunt. Das Fleisch war für meinen Geschmack etwas zu sehr flachgeklopft. Als Beilage gibt es Salzkartoffeln, aus meiner Sicht auch ein Stilbruch. Ein Kartoffel-Gurkensalat hätte mir besser geschmeckt und stopft nicht so. Fazit: Lecker, aber meine Stimme für das beste Wiener Schnitzel in Berlin bleibt bei der Schnitzelei.

    Senfeier für die Vegetarier
    Senfeier für die Vegetarier

    Für Vegetarier und Ostalgiker gibt es im Berliner Prater natürlich auch etwas: Senfeier. Wie sie schmecken kann ich nicht sagen – es war ja kein Fleisch drin und wurden deshalb nicht getestet. Meine Begleiter haben aber brav aufgegessen.

    Noch ein wichtiger Hinweis: Es werden keine Karten akzeptiert, also unbedingt Bargeld mitnehmen. Ich werde sicher wieder hingehen, aber lieber im Sommer!

    Prater Garten

    Prenzlauer Berg
    Kastanienallee 7-9
    10435 Berlin

    Telefon: 030 /448 56 88

    Und hier findet ihr den Prater:

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  • Schinken: Spanischer Serrano Schinken

    Spanischer Serrano Schinken

    Serrano-Schinken wird schon seit Jahrhunderten in Spanien hergestellt und wird auch immer mehr in unseren breiten als Delikatesse aus Spanien anerkannt. Der Serrano-Schinken lässt sich in die Gruppe der luftgetrockneten Schinken – wie auch der Parmaschinken – einteilen, welcher auf der gesamten Iberischen Halbinsel produziert wird. Auf der ganzen Welt werden fast 40 Millionen Schinken aus Spanien verzehrt.  Zwar ist die Herstellung von Serrano-Schinken nicht auf ein bestimmtes Gebiet in Spanien beschränkt, trotzdem wird ein großer Teil der Schinkenproduktion traditionell in den spanischen Bergen vorgenommen, da hier die klimatischen Voraussetzungen für die Trocknung des Schinkens optimal gegeben sind. Daher hat der Schinken auch seinen Namen. Die Bezeichnung „serrano“ ist abgeleitet von spanisch „sierra“ für Gebirge.

    Neben großen Betrieben finden sich auch noch sehr viele kleinere Hersteller, die die Serrano-Schinken von Hand salzen und ohne sonstige Mittel reifen lassen. Typisch für den Serrano-Schinken ist das magere Fleisch, mit wenigen Sehnen und einer ortstypischen Geschmacksnote.

    Serrano Schinken hauchdünn geschnitten gehört zu meinen persönlichen Favoriten: Mit Melone oder auf einem krossen dunklen Brot – Einfach lecker!

    *update*

    Richtige Aufbewahrung von Serrano Schinken

    Zur richtigen Aufbewarung von Serrano Schinken erreichen uns ein paar sehr nützliche Hinweise von Nat aus Zaragoza:

    Wenn der Schinken im Ganzen ist (also das ganze Bein), bleibt der im „Schinkenhalter“ (oder wie das Ding auf deutsch heisst) und wird mit einem Baumwolltuch abgedeckt. Allerdings muss man in dem Fall praktisch jeden Tag davon abschneiden, sonst trocknet der Schinken bald aus. Wenn der Schinken in einem Stück ist, wird dieses am Besten in Packpapier gewickelt und ggf. im Kühlschrank oder einem kühlen Ort aufbewahrt. Auch hier gilt: möglichst bald aufschneiden. Das Problem das in Deutschland auftreten könnte, wäre die hohe Luftfeuchtigkeit, da kann relativ leicht Schimmel auftreten. Eine hier in Spanien beliebte Art der Aufbewahrung ist, den Schinken entweder als Stück oder schon in Scheiben geschnitten portionsweise vakuum zu verpacken (macht bei uns z.B. der Fleischer). Sowohl bei Vakuumverpackung wie bei Kühlschrank gilt: Schinken mindestens 1/2 Stunde vor Verzehr rausholen, damit er sein Aroma entwickeln kann. Und natürlich: frisch geschnittener Schinken in hauchdünnen Scheiben ist immer der Beste.

    Zum Schneiden verwenden wir übrigens unsere Graef Navis N1

  • Perfektes Roastbeef mit Niedertemperaturgarung

    Beim Kochen für ein Buffet mit vielen Gästen stellt sich regelmäßig das Problem, wann der Braten fertig werden soll. Kommen die Gäste pünktlich? Verschiebt sich vielleicht der Zeitplan, weil noch niemand essen will? Für diese Fälle ist die Zubereitung bei Niedertemperatur ideal. Das Fleisch wird bei 80 Grad über mehrere Stunden gleichmäßig gegart und macht eine Verschiebung um 30-60 Minuten nicht viel aus. Das Roastbeef Rezept mit Niedertemperaturgarung ist sehr einfach zu kochen und begeistert die Gäste.

    Zutaten:

    Roastbeef 3-4 kg, Olivenöl, Pfeffer, Thymian, Oregano, Cayenne Pfeffer, Estragon, Majoran, Petersilie

    Roastbeef Vorbereitung

    Die richtige Vorbereitung beginnt bereits beim Einkauf: Qualität ist alles! In meinem Fall habe ich mich für ein 3,5kg schweres Stück Roastbeef vom französischen Rind entschieden, bzw. mein Metzger hat das für mich entschieden. Exzellente Wahl.

    3,5 kg bestes französisches Roastbeef
    3,5 kg bestes französisches Roastbeef

    Als erstes schneiden wir die Fettschwarte kreuzförmig mit einem scharfen Messer ein und achten dabei darauf nicht ins Fleisch zu schneiden. Besonders schmackhaft wird das Roastbeef, wenn man es 2-3 Tage in frischen Kräutern mariniert. Das ist zwar optional, schmeckt aber sehr gut. Einfach die frischen Kräuter kleinschneiden, das Fleisch mit Olivenöl einstreichen und mit den Kräutern eng in Frischhaltefolie einwickeln. Dann für 2-3 Tage im Kühlschrank ruhen lassen.

    KräuterRoastbeefRoastbeef

    Roastbeef Niedertemperatur Zubereitung

    Damit das Roastbeef später am Rand schön knusprig wird, braten wir es von allen Seiten in etwas Butterschmalz scharf an. Dann legen wir es bei 80 Grad auf mittlerer Schiene auf den Rost im Ofen. Unten drunter kommt natürlich ein Backblech zum auffangen der Bratensäfte.

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    Sofern noch nicht vorhanden würde ich dringend die Anschaffung eines Bratenthermometers empfehlen! Als Faustregel kann man mit 1 Stunde Garzeit pro 500g Fleischgewicht rechnen. Bei meinen 3,5 kg kam das mit 7 Stunden ziemlich genau hin. Von Zeit zu Zeit kann man das Fleisch noch mit etwas Olivenöl bestreichen. Wird auf dem Thermometer eine Kerntemperatur von 55-60 Grad angezeigt, ist das Rostbeef perfekt und kann in Scheiben geschnitten werden. Wer es lieber blutig mag, kann auch schon bei 50 -55 Grad das Roastbeef aus dem Ofen nehmen.

    Mit Niedertemperaturgarung wird das Fleisch gleichmäßig durch
    Mit Niedertemperaturgarung wird das Fleisch gleichmäßig durch

    Dank der Niedertemperaturgarung wird das Roastbeef gleichmäßig gegart und verliert sehr wenig Flüssigkeit. Das Fleisch ist butterweich und saftig. Ein Traum!

    Soße Bernaise

    Zu unserem Roastbeef reichen wir eine Soße Bernaise. Dafür benötigen wir
    15 0 ml tr. Weißwein, 4 EL Weißweinessig, 2 Schalotten,  je 15 g Estragon und Kerbel (fein gehackt), 3 Eier, 250g Butter, Zitronensaft

    Weißwein, Essig und Schalotten aufkochen, auf 2 EL reduzieren und durchsieben.  Die durchgesiebte Masse mit 3 Eiern im Wasserbad schlagen und schrittweise 250 g  Butter zugeben. Gegebenenfalls mit Zitronensaft verdünnen. Estragon und Gerbel unter die fertige Sauce ziehen.


    Und hier ein weiteres Rezept, dass ich bei Buffets uneingeschränkt empfehlen Kann: Lachs-Spinat-Rolle * Update* Ich glaube es ist das erste Mal, das eine unserer Besucherinnen ein Mettsalat.de Rezept tatsächlich nachgekocht und uns davon berichtet hat. Darüber habe ich mich wirklich sehr gefreut. Diese Nachricht habe ich von Nat aus Spanien erhalten:

    Also nochmal kurz zu dem Braten: das Fleisch war übrigens keine Lende sondern „Schwanzrolle“ oder so, also eine Rolle ohne Fett am Hinterbein, ca. 1,5 kg und – wie gesagt – vom Stier. Ich hatte das Fleisch mit Olivenöl, frischem Estragon, Thymian und Petersilie in der Frischhaltefolie 3 Tage ruhen gelassen und dann bei vorgeheizten 100ºC mit Bratthermometer im Ofen Mitte ca. 2 1/2 Std. gebraten. Bei Thermometerangabe 53ºC habe ich die Rolle dann rausgeholt und auf einer vorgewärmten Platte noch eine Weile ruhen lassen. Beim Aufschneiden kam dann der absolute Höhepunkt: saftiges, rosa, perfekt gegartes Fleisch !  Dazu gab’s grüne Bohnen in Butter geschwenkt und Majoran-Kartoffel-Gratin. Und natürlich die Sosse Bernaise!  Dazu ein paar Flaschen guter Rotwein.  Trotz erstem Gang (leichtes Aspik mit rohem Paprika und Wachteleiern) blieb nichts übrig und alle Gäste waren hoch begeistert. Ich muss dazu sagen, dass ich – obwohl ich gerne und gut koche – mich noch nie mit einem Rinderbraten getraut hatte und auch zum ersten Mal ein Bratenthermometer benutzt habe. Dank Deiner so ausführlichen Anleitungen ist dieser Braten aber so perfekt gelungen, dass das bestimmt nicht das letzte Mal bleiben wird. Ich schicke Dir auch ein Bild, das allerdings von der Qualität her nicht so besonders gut ist, aber wenigstens kann man die wunderbare Fleischfarbe sehen.
    braten Vielen Dank für das Feedback und es freut mich, dass alles so gut geklappt hat!!

  • Pistole für den Metzger

    Auch die Waffenindustrie muss sich auf die neuen Zielgruppen einstellen…

    "Hände hoch oder es gibt Hackfleisch!"
    "Hände hoch oder es gibt Hackfleisch!"

  • Tartar im Blockhus Zürich

    Ich nehme es direkt vorweg: Die Liste meiner Lieblingslokale ist diese Woche um einen Platz länger geworden! Das Blockhus in Zürich im Oberdorf nähe dem Bellevue ist ein kleines Restaurant, dass sich eher unauffällig etwas zurückgesetzt von der Hauptstrasse befindet.

    Das Blockhus in Zürich - von aussen eher unscheinbar
    Das Blockhus in Zürich – von aussen eher unscheinbar

    Das Blockhus hat bereits seit den 70er Jahren den Ruf einen ausgezeichneten Tartar zu servieren. Für uns Fleischliebhaber von Mettsalat.de hat dies natürlich angelockt wie die Motten das Licht und ich wollte es mir nicht nehmen lassen, mich selbst von diesem guten Ruf zu überzeugen.

    Das Lokal ist klein und eine Mischung aus Restaurant und Bar. Die Wände sind mit dunklem Holz ausgetäfelt und schließt man die Tür könnte man sich genausogut in einem kleinen Skiort in den schweizer Alpen befinden. Die Speisekarte überrascht neben 7 Varianten von Tartar mit internationalen Gerichten wie Tapas und Thai-Curry. Die Kellner sind gut gelaunt und freundlich, zum wohlfühlen eben.

    Zur Vorspeise wählten wir Pata Negra (Nuss-Schinken) und Carpaccio.

    Pata NegraCarpaccio

    Tartar Variationen

    • mit Toast und Butter, mild oder scharf
    • leicht angebraten mit Toast und Butter
    • mit Oliven-Zitronen-Öl
    • Steiermark mit Kürbiskernöl
    • Toskana mit Parmesan und Aceto Balsamico
    • Piemontese mit Trüffel-Öl
    • Oglio Aglio Cipolle e Peperoncini

    Ich hatte den Tartar Toskana und bereits die Art und Weise wie er angerichtet war ließ mein Herz vor Freude jauchzen. Ist das nicht sprichwörtlich herzallerliebst?

    Der Tartar im Blockhus ist eine Herzensangelegenheit
    Der Tartar im Blockhus ist eine Herzensangelegenheit

    Das Beste am Blockhus ist natürlich, dass der Tartar nicht nur gut aussieht sondern auch noch ganz ausgezeichnet schmeckt. Ihr dürft also davon ausgehen, dass ich mich in den nächsten Wochen und Monaten noch durch die übrigen Tartar-Variationen durchprobieren werde.

    Restaurant Blockhus

    Schiffländi 4
    8001 Zürich
    Telefon: 044 252 14 53

  • Schweinelendchen im Schinkenmantel

    Rezept:  Schweinefilet eingerollt in Schinken an Rotwein-Sosse

    Gestern hiess es wieder was Leckeres kochen. Nach meinem Schweinebraten von letzter Woche möchte ich Euch diese Woche ein Rezept für Schweinelendchen posten.

    Schweinelendchen - Schweinefilet und Schinken

    Die Zutaten für 4 Personen:

    • 2 Schweinefilets vom Metzger
    • 150g roher Schinken (Südtiroler Specker oder Westfälischer Schinken)
    • Rosmarin
    • Salz, Pfeffer
    • Butterschmalz
    • Zwiebeln
    • 1/3 Flasche Rotwein
    • etwas Mehl

    Werkzeug:

    • Pfanne (man bestaune meine neue Skeppshult-Gusspfanne – Danke Tyni!)
    • Ofenfeste Schale, z.B. eine Auflaufform
    • Scharfes Messer

    Los geht’s!

    Zurerst die Filets von Sehnen befreien und anschließend in ca. 3cm Dicke Stücke schneiden. Nun die einzelnen Lendchen-Stücke in Schinken einwickeln. Der Schinken kann je nach Größe noch mal durchgeschnitten werden.

    Jetzt geht’s ans Fleisch-Braten:

    Zuerst braten wir das Fleisch in einer Pfanne kross an. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass der Schinken nicht anbrennt und das Fleisch nicht komplett durchgebraten wird. Am besten die „Röllchen“ hochkannt in in die Pfanne stellen (siehe Bild). Vor dem Anbraten könnt ihr bereits den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

    Schweinefilet in SchinkenSchweinefilet in der PfanneSchweinelendchen in der Pfanne

    Fleisch nachgaren:

    Nach dem Braten in der Pfanne werden die Schweinelendchen noch für ca. 5-10 Minuten in einer im Backofen nachgegart. Dazu die Stückchen in eine backofentaugliche Form geben und mit etwas Salz, Pfeffer und Rosmarin bestreuen und ab in den Ofen.

    Schweinefilet aus dem OfenSchweinelendchen - Schinken mit Salat und Spätzle

    Dazu passt z.B. ein leckerer Frischer Feldsalat und Spätzler oder auch Semmelknödel.

    Guten Appetitt!

    Siehe auch: Spanischer Schinken
    Pochiertes Schweinefilet

  • Rouladen Rezept à la Mutti

    Jedes Jahr zu Weihnachten wünscht sich meine große Familie als Weihnachtsmenu:

    Rouladen mit Rotkohl und Semmelknödel.

    Leckere Rinderrouladen

    Die Zubereitung der Rouladen

    Dazu brauche ich:

    • Pro Person 1 Roulade (müsste reichen)  vom Metzger
    • 1 Glas Essiggurken
    • 1 Stück .geräucherten Speck
    • Zwiebeln
    • Löwensenf
    • Salz, Pfeffer
    • 2 Lorbeerblätter
    • etwas Mehl oder Stärkemehl
    • evtl. 1 paar Tropfen Essigessenz
    • Fleischbrühe
    • Sahne
    • Rotwein

    Vorbereitung:

    Die Gurken, den Speck und auch die Zwiebeln in Streifen schneiden.

    Zubereitung:

    Die Rouladen auf  einem Schneidbrett oder auf der Arbeitsfläche ausbreiten

    und mit dem Senf gut bestreichen. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.

    Rinderroulade FuellungRinder Roulade mit FuellungRinderroulade gedreht

    Die in Streifen geschnittenen Gurken, den Speck und auch die Zwiebeln gleichmäßig auf den Rouladen verteilen. Dann die Rouladen vorsichtig zusammenrollen und mit einer Rouladennadel oder einem oder auch zwei Zahnstochern fixieren (mit Nähgarn zusammenbinden sollte auch gehen).

    Anschließend die Rouladen in einem großen (flachen) Topf  in heißem Öl rund herum ziemlich scharf anbraten.

    (Am Besten legt man die Rouladen so in den Topf, dass man die Seite, an der sie zusammengesteckt sind, nach unten in den Topf legt— so verbindet sich alles sehr schnell miteinander.)

    cookplanet.com - Erlebniswelt des Kochens

    Während die Rouladen gut anbraten, werden sie immer wieder mit Fleisch- oder Gemüsebrühe übergossen … Ich nehme allerdings zusätzlich den Gurkensud aus dem Glas dazu. Das gibt der Soße dann den besonderen Geschmack. Zum Schluss noch 2 Lorbeerblätter dazugeben und evtl. einen Rest von den Gurken und Zwiebeln sehr klein schneiden und hinzufügen.

    Jetzt müssen die Rouladen noch ca.  1 Stunde auf mittlerer Stufe und bei geschlossenem Deckel schmoren. Danach werden sie aus dem Topf genommen, die entstandene Soße wird passiert oder auch ohne zu passieren mit Mehl oder Stärkemehl gebunden. (Zur Bindung kann man auch 1 Löffel kalte Butter unterrühren, oder ohne Passieren das Ganze pürieren.

    Anschließend noch abschmecken und ggf. mit Essig und etwas Zucker nachwürzen.

    Rinderroulade gebratenRoulade RindfleischRinderrouladen gebraten

    Am Schluss noch einen Schuss Sahne oder etwas Rotwein hinzugeben.

    Die Rouladennadeln vorsichtig entfernen und auf einem Fleischteller anrichten.

    Fertig! MMMMMH  Lecker!!!!!

  • Schinken zu gewinnen! Neulich in Spanien…

    Neulich bin ich in Spanien über ein Volksfest geschlendert…und da gab es doch tatsächlich eine Losbude, bei der es lediglich Schinken zu gewinnen gab? Super, oder was meint Ihr?

    Schinkenverlosung

  • Weihnachtsgans traditionell

    Weihnachtsgans

    Tradition der Weihnachtsgans

    Die Weihnachtsgans ist ein traditionelles Essen, das vorwiegend in Deutschland an den Weihnachtsfeiertagen  auf den Essenstisch gebracht wird. Der Ursprung der Weihnachtsgans liegt im Mittelalter, wo sie zu Ehren des Erzengels Michaels verspeist wurde. Später wurde der Brauch vom 29. September in die Adventszeit verlegt. Man servierte zu Beginn und Ende der Fastenzeit als Festschmaus eine Gans. Nach einer Überlieferung wurde 1588 die Gans durch Königin Elizabeth I. von England zum Festtagsessen erklärt, denn  sie verzehrte eben gerade diesen Vogel, als sie erfuhr, dass England über Spanien gesiegt habe.

    Grundsätzliches zum Gänsebraten

    Bei der klassischen Zubereitung eines Gänsebratens werden für die Füllung Dörrobst (meist Pflaumen), Äpfel und Zwiebeln verwendet. Aber auch Esskastanien findet man hin und wieder. Gewürzt wird die Gans unter anderem mit Majoran, aber auch Beifuß und Thymian. Als Beilagen werden hauptsächlich Rotkohl und Kartoffelklöße gereicht, die mit einer angesämten Bratensoße übergossen werden. Natürlich gibt es viele Weihnachtsrezepte für die Gans, so dass sich in der Zubereitung regional viele Unterschiede zeigen.

    Zu einer gebratenen Gans gehört ein guter Rotwein oder auch Punch bzw. Glühwein, der die kräftige Bratennote unterstreicht und das Aroma voll zur Geltung kommen lässt.

    Zubereitung von Gänsebraten

    Zutaten: 1 Hafermastgans, Beifuss, 300g Backpflaumen, 2 Scheiben geriebenes Brot, 4 Äpfel, Schweineschmalz, Salzwasser, Bier, Salz, Pfeffer Rosmarin

    Die Gans reinigen und ggf. Fett, Innereien, etc. aus dem Innenraum nehmen.

    Gans von innen und außen mit Beifuss, Salz und Pfeffer gut einreiben.

    Für die Füllung die Äpfel etwas Zucker, Brot und Backpflaumen mischen, die Gans füllen und anschließend zunähen. Wer will, kann auch noch etwas Speck in die Füllung geben.

    Etwas Wasser in ein Auffangblech unten in den Ofen legen, ggfs. Suppengemüse dazulegen. Den Gänsebraten auf einem Rost in den Ofen schieben. (Die Gans liegt auf dem Rost, damit sie nicht in der Soße liegt und die Haut so schon kross wird) Sofern vorhanden das mitgelieferte und entnommene Gänsefett oben auf den Gänsebraten legen.

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    Für die perfekte Weihnachtsgans empfiehlt sich die Verwendung eines Bratenthermometers. So läuft man nicht Gefahr, dass das Fleisch trocken wird. Je nach Größe der Gans kann die Bratdauer durchaus variieren: bei 180 Grad muss man ca. 1 Stunde Bratzeit pro KG Gewicht rechnen.

    cookplanet.com - Erlebniswelt des Kochens

    Von Zeit zu Zeit die Gans wenden und mit Salzwasser und/oder Bier übergießen, aber Vorsicht: die Soße soll auch noch genießbar sein, also nicht zu viel Salz verwenden.

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    Während die Gans brät haben wir Zeit für die Beilagen: Rotkohl und Klöße gibt es aus dem Supermarkt. An dieser Stelle nur zwei Tipps. In die Mitte der Klöße müssen Weissbrotwürfel, damit sie schön locker werden. Der Rotkohl schmeckt besonders gut mit etwas Apfel, Weisswein und Nelken.

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    Am Ende der Bratzeit (siehe Bratenthermometer) noch einmal kurz den Ofen auf „Grillen“ stellen, um die perfekte Kruste zu bekommen. Dann herausnehmen, mit einer guten Geflügelscheere zerteilen und zusammen mit den Beilagen servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

    In diesem Berliner Restaurant kann man übrigens auch ganz ausgezeichnet Gänsebraten essen.

  • Grüne Woche in Berlin

    Grüne Woche Berlin

    Alles Bio oder was?

    Heute startet wieder die internationale Grüne Woche 2009 in  Berlin. Probieren und flanieren in den ICC Messehallen rund um den Berliner Funkturm. Bereits seit über 70 Jahren – genauer gesagt seit 1926 – gibt es die Grüne Woche. Landwirte aus aller Welt strömen nach Berlin und lassen sich von den Ausstellern rund um die Landwirtschaft begeistern.

    Auch für den Otto-Normal-Verbraucher lohnt sich ein Besuch auf der Messe. Alleine zum Schlemmen von leckerer Wurst, Schinken und frisch gebackenem Brot lohnt sich der Ausflug. Aber auch für Kleinen und großen gibt es interessante Dinge zu sehen – so z.B. die größten und neusten Landmaschinen…

    Hier ein paar Daten:

    • Grüne Woche vom: 16. – 25. Januar Berlin Messe
    • Öffnungszeiten: 10 – 19 Uhr, 23. Januar – 10 – 23 Uhr
    • Eintrittspreise:
      Erwachsene: 12 Euro
      Familienticket: 25 Euro
    • Anreise: Mit der S-Bahn bis Messe-Süd

    Ich werde wohl sicher einen Tag hingehen und mir ein leckeres Stück Schinken aus Brandenburg besorgen.

    Also, wer geht hin und was haltet ihr von der Veranstaltung?

    Lust auf Biergarten? Prater Berlin