Monat: Mai 2009

Jürgen Klinsmann auf Mettsalat

… auf Platz 1 in Google. Mal kurz in eigener Sache … dieses Ergebnis muss doch mal dokumentiert werden: … war nur ein Scherz …. Mettsalat wünscht Klinsi alles Gute für seine weitere Karriere und bei den Grillrezepten … ab zu mettsalat.de 🙂

Rezept für Fränkisches Schäufele

Das Fränkische Schäufele ist quasi der Ferrari unter den Schweinebraten. Es wird aus der flachen Schweineschulter gewonnen und mit dem Knochen gebraten. Das Fleisch ist hinterher so zart, dass es sich mit der Gabel einfach vom Knochen loslösen lässt. Es zergeht einem förmich auf der Zunge. Leider gibt es das […]