Fleisch ist mein Salat.
Ich kann bei einem gemütlichen Grillabend stundenlang über die Qualität von Steaks philosophieren. Aber Hackfleisch für Burger? Da stellt sich heraus, im Grunde genommen geht es bei beiden um die gleichen Fragen. Ein Rat vorweg: Kauft Euer Hackfleisch nicht im Supermarkt. Als Grund für diese Empfehlung wird oft die Gefahr […]
Unser kleiner Blog scheint inzwischen den ein oder andern Leser aus Thüringen angelockt zu haben. So flatterte doch glatt eine Pressemitteilung zum Thüringer Bratwurstpreis in unseren virtuellen Wurstkasten: Unter dem Motto „Museen und Tourismus“ begehen die Museen in Deutschland, Österreich und der Schweiz am Sonntag, 17. Mai 2009, den 32. […]
Hallo Zusammen, hab hier was feines gefunden. Die Jungs haben ein ganzes Album mit Grillhits und haben es daher verdient hier mal erwähnt zu werden. Also hörts euch an schaut in den regen und freut euch auf die nächste….. Fleisch Gordon – Grillsaison
„PORKOSAURUS MEMPHIS IN MAY CHAMPIONSHIP RIBS“ by Steve Hartman Amerikaner haben keine Kultur!? Von wegen! Schon der Soziologe John Shelton Reed begriff Barbecue als (einzig) amerikanisches Äquivalent zu europäischer Käse- oder Weinkultur. Letzte Woche konnte ich mich selbst davon überzeugen. Ich war zu Gast bei einem original amerikanischen Barbecue. Dieses […]
Noch vor ein paar Wochen beherrschte die Diskussion um den Genmais die Medien. Hitzig wurde das Für und Wider der Aussaat von Genmais auf deutschen Feldern diskutiert und schließlich die Verwendung einer bestimmten genmanipulierten Maissorte der Firma Monsanto verboten. Bild: Gaetan Lee Wie sich herausstellt ist dies nur der Anfang, […]
Schnellanleitung für die Zubereitung eines leckeres Rumpsteaks in der heimischen Küche. So kann nicht viel schief gehen!
Mettsalat.de hat gestern den ganzen Tag mit viel Sonne, gutem Essen und leckeren Getränken genossen – das war ein wirklich gelungener Auftakt für die Grillsaison 2009! Nachdem wir mit den anderen Jury-Kollegen feierlich vereidigt wurden, gings auch schon los. Im ersten Wertungsgang galt es eine vegetarische Vorspeise zu präsentieren: Gegrilltes […]
Berlin BBQ 2009 – die Fotogalerie der Grillmeisterschaften in Berlin am Bundestpressestrand 2. Mai 2009. Mettsalat.de war dabei und hat viele Fotos gemacht – da bekommt man ja doch Lust auf mehr!
@kracherland na, gibt es doch. Das Mettsalat-Hemd … https://www.mettsalat.de in reply to kracherland # Freut sich auf lecker Steak … http://twitpic.com/41f86 # BBQ war der Hammer. Es lohnt sich einfach Marinaden selbst zu machen… # @airportibo done! in reply to airportibo # Basi’l war nicht unbedingt der Hammer. Parmesan 1 […]
Mettsalat.de berichtet liven von der Berlin Barbeque Grillmeisterschaft 2009. 20 Teams aus Europa treten an um den Grillmeistertitel zu gewinnen.
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