Autor: airportibo

The Counter Burger

Custom Burger bei The Counter

Von einem Kollegen bekam ich den Tipp, dass es hinter unserem Hotel einen tollen Burgerladen namens „The Counter“ gäbe, den ich unbedingt ausprobieren müsse. So etwas lasse ich mir natürlich nicht zweimal sagen und machte mich direkt auf den Weg! Die Besonderheit an The Counter ist, dass man hier seinen […]

in-n-out logo

In-n-Out Burger – Die Beste Burgerkette der Welt

Jedes Mal, wenn es mich beruflich nach Kalifornien verschlägt, ist ein Besuch bei In-n-Out Burger absolute Pflicht! Wer erst einmal in den Genuss der köstlichen Burger gekommen ist, wird mir sicher zustimmen: In-n-Out ist die beste Burgerkette der Welt. Das Besondere: Alle Zutaten sind frisch, d.h. das Hamburgerfleisch wurde vorher […]

Muttertag – Alternative Geschenke mit Fleisch

Eine kostenlose Service-Mitteilung von Mettsalat: am 14. Mai ist Muttertag. Es ist der eine Tag im Jahr, an dem wir unseren Müttern noch mehr als sonst unsere Liebe und Anerkennung zeigen können. Leider hat die Blumen-Lobby den Muttertag erfolgreich in Beschlag genommen. Das heißt aber nicht, dass es für Fleischliebhaber […]

Fleisch Labor

Periodensystem für Fleisch

Das Periodensystem für Fleisch wurde bereits 2010 entwickelt. Dennoch ist diese nützliche Tabelle fast nur Insidern oder Chemikern ein Begriff. Ähnlich dem klassischen Periodensystem für chemische Elemente werden hier die verschiedenen Fleischsorten und daraus abgeleitete Hauptnahrungsmittel in eine Struktur eingehordnet. Ein Turducken, beispielsweise ist ThReD. Der Hauptbestandteil des Mettigel ist […]

Frork - Die Pommes-Gabel

Frork – McDonalds erfindet die Gabel aus Pommes

McDonalds hat eine neue Erfindung zur Marktreife gebracht: die Frork. Dabe handelt es sich um eine Gabel, deren Spitzen aus Pommes Frites besteht. Mit dem neuen Produkt, das Anfang Mai in den USA kommt will McDonalds das Soßent-Tropf-Problem beim Burgeressen angehen. Gerade bei Burger mit viel Soße kommt es oft […]

Cowfunding

Cowfunding ist die neue Fleischanlage für Investoren

Immer mehr Deutsche möchten genau wissen was auf ihrem Teller landet. Cowfunding, Kuh-Teilen und Crowd-Butching geben Fleischliebhabern die Chance selbst zu bestimmen welches Tier aufgetischt wird. Cowfunding ist keine humorvolle Satire des mittlerweile sehr populären Crowdfundings. Trotzdem funktioniert es ganz ähnlich. Im Internet können sich die fleischbewussten Kunden die Tiere […]

Mettschwein

Mordfall Mettschwein – Täter gesucht

Grausige Entdeckung an der Fleisch-Theke: Mettschwein Hans wurde um 9:31 in einer Münchner Fleischtheke mit einem Messer im Kopf aufgefunden. Die Mordkommission ermittelt. Erste Spuren weisen auf Fleischfachverkäuferin Petra M. (35) als Einzeltäterin hin. Metzger Franz H. (45) zu Mettsalat: „Ich bin immer noch verstört von dieser Entdeckung. Gerade hatte […]

Rocky im Schlachthaus

Küchensport – Mit dem Schlagring auf’s Fleisch

Bereits Rocky Balboa hatte erkannt, dass man sich mit Schweinehälften zum Box-Weltmeister trainieren kann („AAAdriaan!!„). Nun haben die meisten von uns leider kein Fleischerei-Kühlhaus in der Nähe. Mein Metzger sieht es auch nicht gerne, wenn ich versuche seine Steaks „grün und blau“ zu schlagen. Für den Hausgebrauch muss man sich […]