Fleisch ist mein Salat.
Heute gab es im Supermarkt ein Sonderangebot für „Kalbsplätzli“ und ein von Orange neues Telefon mit einem Apfel drauf. Das Resultat is dieses Video, wie mein ein ganz normales und nicht perfektes Wiener Schnitzel brät. Und gut geschmeckt hat es auch! Wer nicht selbst kochen will, kann sein Wiener Schnitzel […]
Endlich ist Schluss mit dem „Schnitzel nach Wiener Art“ aus der Friteuse. Wer am eigenen Leib erfahren will, warum ein „Wiener Schnitzel vom Milkalb“ eine kulinarische Offenbarung sein kann, der sollte sich einen Tisch in der Schnitzelei in Berlin reservieren. Das Lokal ist sehr einladend eingerichtet und gemütlich. Die Wände […]
In Berlin gibt es nicht viele Möglichkeiten für die zugereisten Bayern im Sommer etwas Biergartengefühl aufkommen zu lassen. Der Berliner Prater ist neben dem Cafe am See eine dieser wenigen Gelegenheiten. Mitten am Prenzlauer Berg erwarten hier den Besucher im Sommer schattige Bäume und kühles Bier. Im Winter ist natürlich […]