RSS Abonnieren: Posts / Kommentare / Email
Du bist nicht eingeloggt. Jetzt einloggen oder Registrieren
Mein erster Blogpost bei Mettsalat – ach wie aufregend. Jetzt geht es um Hardware, viel mehr um Heavyware ;). Ich möchte euch meine Lieblingspfanne vorstellen: Skeppshult, ein Gusseisen “Monster” aus Schweden, gekauft bei eBay. (Durchmesser ca. 25 cm, Gewicht: 3,2 kg, Preis um 40 Euro) Sie sind unvergleichlich beständig und haltbar, enthalten keinerlei Chemikalien oder [...]
Freitag, 22. August 2008 von airportibo
Von unserem lieben Vegetarier-Freund kam von der Käseplatte ein Blogstöckchen auf die Mettplatte gefallen. Was ist denn das? Und damit nicht genug, ehe ich mich verseh’ fliegt schon das nächste Stöckchen über den Zaun. Diesmal von unserem allseits geschätzten Fleischermeister Freese. Da denke ich mir, da muss mehr dahinter stecken. Besser werfe ich das Stöckchen [...]
Donnerstag, 21. August 2008 von nielemann
Termin steht!!! 11.09.2008, 18.30 Uhr … bitte jetzt verbindlich zusagen! NOCH 5 FREIE PLÄTZE! JETZT ANMELDEN UND TEILNAHME SICHERN! —————————————————- Liebe Mettsalat Gemeinde Es ist Zeit für das erste offizielle Mettsalat EVENT! Wenn wir 10-15 Teilnehmer zusammen bekommen und uns auf einen Termin einigen, wartet auf uns ein Barbeque Seminar bei einem echten Profi: Grillmeister “Sven [...]
Mittwoch, 20. August 2008 von airportibo
Ich dachte, ich sehe nicht recht: zwei meiner Lieblingsbeschäftigungen endlich vereint! Grillen und kickern in einem! Das Video fängt damit an, wie ein paar jungs einen Kickertisch aus Stahl bauen. Die Spielfiguren bestehen aus Korkenziehern, auf das kleine Stücke Fleisch aufgedreht werden. Unter der Spielfläche glühen schon die Kohlen und das Tischfussbal-Spiel beginnt. Ich konnte [...]
Dienstag, 19. August 2008 von le chef
Da hier ja bereits einige posts zum Thema Kobe Rindfleisch bestehen, werde ich auch noch mal meinen Senf dazu geben…das Erlebnis dieses wunderbare Stück Fleisch zu genießen stand bei einem Aufenthalt im Land der aufgehenden Sonne natürlich weit oben auf der to do Liste…also ging es auf einen Ausflug nach Kobe, wo man an der [...]
Montag, 18. August 2008 von Mettigel
Das Chicken ist einfach so lecker! Deshalb gab es heute mal wieder ein leckeres Beer-Can-Chicken. Die Zubereitung ist so einfach und in nur wenigen Minuten ist der Vogel im Ofen. Beim Einkaufen gab’s diesmal allerdings eine interessante und nicht ganz unwichtige Diskussion: Welchen Hahn nehmen wir? Polnisches Masthuhn aus der Tiefkühltruhe (3,50 Euro) Deutsches Masthuhn [...]
Samstag, 16. August 2008 von Mettigel
…mittlerweile tatsächlich schon der zweite typisch amerikanische Grillabend im Backyard von Steve. Auch bei meinem letzten Besuch ließ es sich Steve nicht nehmen sein gesamtes Team zu einer Barbeque Party bei sich zuhause einzuladen. Nach den selbst eingelegten und anschließend geräucherterten Amerikanischen Spareribs standen diesmal Spieße und selbstgebrautes Bier auf dem Menü: Das Fleisch war [...]
Samstag, 16. August 2008 von Mettigel
Auch bei den Spielen ist mettsalat natürlich dabei! Da können die Veranstalter selbst mit einer gefälschten Inszenierung ihres Feuerwerks nicht mithalten! … Man nehme 200g Hackfleisch und fertig sind die Ringe! Natürlich gab es anschliessend eine leckere Portion Spagetthi mit Hackfleich Bolognese. Ich sag mal: Der Contest ist eröffnet!
Samstag, 16. August 2008 von airportibo
In einem früheren Post hatte ich bereits den Begründer der Fleischdiät vorgestellt. Während wir hier bei Mettsalat.de wohl kein Problem hätten seinem Beispiel zu folgen und uns 12 Monate ausschließlich von Fleisch zu ernähren, kann ich verstehen, dass der Großteil unserer Leser dann doch eher Mischkost vorzieht. Für all diejenigen, die noch dazu vor der [...]
Dienstag, 12. August 2008 von airportibo
Während meinem Besuch in der alten Heimat hatte ich dieses Wochenende auch die Gelegenheit die lokale Küche zu genießen. Gleich zwei mal waren wir im Gasthof-Hotel Post Samerberg in Törwang zum Essen. Das 3-Sterne Hotel verbindet eine authentische, heimatverbundene Atmosphäre mit einer gehobenen Küche regionaler Schmankerl. Das Restaurant verfügt über eine hauseigene Galloway-Züchtung und das [...]
© Von Entrecote und Rumpsteak bis zum Schweinefilet | Rezepte, Tipps und Tricks – Mettsalat.de – Fleisch ist mein Salat
Folge uns auf Twitter...
Mittwoch, 27. August 2008 von jfischler
17 Kommentare