Schlagwort: Grill

Grillen – Ersatzreligion

Zipperts Wort zum Sonntag „Draußen vor dem Grill„ … Mettsalat.de hat das natürlich schon vor Jahren gewusst. Aber umso besser … ich kenne zwar die beste Farbe für meine Wurst aber nach der besten Position für meine Bratwurst suche ich schon lange! 🙂

„German Engineering“ – Mit dem Brennwagen ins Grüne

Geiles Teil! Die Zeiten in denen man mit einem schnöden Holzbollerwagen beladen mit einer Kiste Bier, einem Einweggrill und einem Gettoblaster betrieben mit einer Autobatterie den ersten Mai oder Vatertag wandern geht sind vorbei. Stilecht sollte man hier nun auf den Brennwagen setzen: Frei nach dem Motto „Grillen wo ich […]

Hähnchen zubereiten – Cobb Grill

Im letzten Bericht habe ich ja schon erwähnt, dass ich im Magazin „Grillen“ die Empfehlung für den Cobb Grill gefunden habe. Hier nun der erste Testbericht! Der Cobb Grill ist besonders praktisch, da er mit Kohlebriketts funktioniert, aber anders als beim üblichen Kohlegrill innerhalb von Minuten einsatzbereit ist. Der Cobb […]

Weber Rollwagen Standard Q 100-220

Meinen Weber Q100 Gasgrill liebe ich heiß und innig und mittlerweile begleitet er mich nun schon durch den dritten Sommer. Nun wurde es mal allerhöchste Zeit auch ein passendes Podest für meinen Liebling an den Start zu bringen. Nachdem mein Q100 die letzten Sommer auf einem wackeligen Tisch zubringen musste, […]

Braai Day in Südafrika – Eine gesetzlich verordnete Grillparty?!

Heute wird in Südafrika der „Heritage Day“ gefeiert, ein Feiertag zur Besinnung auf das historische Erbe und die kulturelle Vielfalt Südafrikas. Inoffiziell ist der 24. September aber der „National Braai Day“. Familie und Freunde werden zusammen getrommelt, um ein Braai (afrikaans und bedeutet  soviel wie „Grillen/Grillparty“) zu zelebrieren. Die Betonung […]

Weber Q320 Gasgrill – Der Aufbau

Wenn das Wetter schon nicht passt, dann muss man wenigstens gut essen. Deshalb habe ich mich entschlossen nach vielen Jahren endlich einen Gasgrill zu kaufen. Nach langer Recherche bin ich dann auf den Weber Q320 gestoßen. Ein absoluter Hammer-Grill! Und das beginnt schon bei der Optik. Als „Blackline“ Modell ist der […]

Dirty Grills Gone Wild

Ein amerikanischer Küchentuch-Hersteller sucht noch bis zum 2 Februar 2009 den schmutzigsten Grill der Welt.  Zu gewinnen gibt es einen Epicure Grill von Dacor im Wert von $5.900 ! Um an dem Gewinnspiel teilzunehmen, einfach ein Foto von Eurem schmutzigen Grill machen und auf DirtyDirtyGrills.com hochladen. Gut dass ich meinen […]

DIY: Grill selbst gebaut

Gerade unterwegs und auf Reisen fällt es schwer geeignete Grillplatze zu finden. Deshalb habe ich im Netz ein paar Ideen gesammelt, wie man sich mit einfachen Mitteln einen eignen Grill bauen, bzw. Grillplatz improvisieren kann. 1. Model Kloschüssel Diese Variante lässt sich sehr einfach umsetzen, wenn man mit dem Auto […]

Säulengrill – Kamin mit inbegriffen

Vor gut einem Monat bin ich mit meiner Freundin umgezogen und es ist Tradition, dass für die Helfer eine kleine Party geschmissen wird – Im Fachjargon auch Helfergrillen genannt. Das Prinzip ist einfach: Man kaufe Fleisch in rauen Mengen und serviere es möglichst zügig, damit umso schneller die alkoholischen Getränke […]