Fleisch ist mein Salat.
Nach langer, langer Zeit ist das Mettsalat Team wieder mal in Berlin vereint, auch wenn es nur für ein Wochenende ist. Wie könnte man das anders feiern, als mit einem leckeren Schnitzel Wiener Art im Brüninghaus am Prenzlauer Berg? Die verwinkelten Räume des Brüninghaus schaffen eine sehr gemütliche Atmosphäre, sodass […]
Barbeque ist Amerika pur? Grillen heißt Bratwurst und Steak? Von wegen! Im Kimchi Princess in Berlin-Kreuzberg kann man Barbeque einmal anders erleben: Anders als der Name vermuten lässt (Kimchi heißt der typisch koreanische scharf marinierte Chinakohl) kann man zwischen pikant mariniertem und hauchdünn geschnittenem Rind-, Schweine- und Hähnchenfleisch wählen oder […]
Das East coast Lagoon Food Village ist ein beliebter Ort für Einheimische, um in Singapur essen zu gehen. Direkt am „Strand“ gelegen, lässt sich ein gutes Mittag- oder Abendessen mit einem ausgedehnten Spaziergang verbinden. Dabei ist für jeden Geschmack etwas geboten. Die zahlreichen kleinen Food Stands haben sich auf jeweils […]
Winterzeit ist Fonduezeit. Soviel ist sicher. Allerdings ist ein Fondue auch immer mit einem gewissen Aufwand verbunden. Verschiedene Zutaten einkaufen und schnibbeln, anrichten und die Lüftung anschmeißen. Einfacher ist es da natürlich, Fondue außer Haus zu genießen. Eine der besten Adressen in Berlin ist dafür das Ars Vini. Seit 2003 […]
Auf der Suche nach einem netten Restaurant am Helmholtzplatz sind wir heute ins „Restaurant Martin“ gestolpert. Hier, wo im September noch das französische Lokal „Vis à Vis“ um Kundschaft buhlte, soll nun die gute alte deutsche Küche den Prenzlauer Berg begeistern. Nun ist ja die Frage, wovon man sich schnell […]
Was gehört zu einem guten Start in den Tag? Na klar, ein gutes Frühstück! Mein neuer Favorit für ein richtig gutes Frühstück ist das Beakers im Prenzlauer Berg. Hier bekomme ich alles, was nach meinem Geschmack zu einem guten Frühstück dazu gehört: leckere Brötchen, guter Aufschnitt, 1A-Schinken, Käse und natürlich […]
Wenn´s draußen kälter wird, ist´s genau die richtige Zeit, um drinnen was Deftiges auf den Teller zu bringen. Am letzten Wochenende hat´s uns nach einem ausgiebigen Herbstspaziergang zu einer deftigen Mahlzeit ins Cafe November verschlagen. Hier stand Rinderoulade auf Kartoffelpüree an grünen Bohnen auf der Tageskarte. Rinderrouladen find ich erst […]
Jaa, Fisch ist kein Fleisch – ich weiß. Aber diese Empfehlung muss einfach raus! Sushi ist ja immer so eine Sache. Sushi muss taufrisch sein, alles andere geht gar nicht! Im Sasaya ist der Fisch superfrisch, sodass man ihn mit ruhigem Gewissen roh genießen kann. Dazu eine sehr gute Auswahl […]
Die Fleischerei in Mitte ist -wie der Name schon sagt – in einer alten Fleischerei beherbergt. Den kühlen Charme der Fleischerei kann man auch immernoch erkennen. Geflieste Wände lassen erahnen wie es hier früher ausgesehen hat. Durch einen schicken Kronleuchter, Kissen und Kerzen wird die Kühle jedoch gut aufgefangen, sodass […]
Man nehme hausgemachte und frische Pasta. Gebe raffinierte und innovative Kompositionen hinzu und erweitere das Ganze um eine gemütliche Atmosphäre: Herzlich Willkommen im Pasta Divina! (Divina bedeutet übrigens „göttlich“) Die Chefin des Hauses, Frau Galinou, hat das Zepter fest in der Hand. Das merkt man sofort. Sie hat uns persönlich […]